Cà rốt có tác dụng giải độc thủy ngân do có
một lượng lớn chất kết dính với thủy ngân, làm giảm nồng độ và loại
trừ nhanh chóng các ion thủy ngân trong máu.
Sự xuất hiện của mụn trứng cá, chứng hôi miệng, táo bón, đau đầu… có
thể là những tín hiệu thông báo sự tồn đọng của chất độc trong cơ
thể. Khi sức khoẻ bị đe dọa th́ việc loại trừ độc tố cho cơ thể là
vô cùng cần thiết và phải thực hiện hằng ngày. Lựa chọn thực phẩm có
tác dụng giải độc, đồng thời kiên tŕ một chế độ vận động thường
xuyên là cách tốt nhất để chúng ta nói lời tạm biệt với những độc tố
trong cơ thể.
Mộc nhĩ đen: Người làm những ngành nghề có liên quan đến
bông vải, sợi, đay… nên dùng nhiều mộc nhĩ đen, v́ mộc nhĩ đen có
tác dụng bài trừ chất sợi, khiến cho những chất sợi có hại này không
thể tồn tại trong cơ thể. Chất keo thực vật trong mộc nhĩ đen có sức
hút và kết dính cao, có thể hút thấm hết những tạp chất c̣n trong hệ
tiêu hoá, giúp máu trở nên “sạch” hơn, đồng thời c̣n làm hạ
cholesteron, pḥng chống xơ cứng mạch máu.
Mướp đắng: Thông thường, những thực phẩm có vị đắng đều ít
nhiều có tác dụng giải độc. Mướp đắng giúp giải độc, tiêu nhiệt
trong cơ thể và làm sáng mắt. Các nhà khoa học đă phát hiện trong
loại quả này một loại protein hoạt tính có tác dụng pḥng ngừa ung
thư rơ rệt. Nó kích thích tác dụng “pḥng ngự” của hệ miễn dịch,
loại trừ độc tố trong cơ thể.
Đậu phụ: Những chế phẩm từ đậu nành có lượng canxi vô cùng
phong phú, v́ thế chúng được mệnh danh là những “chiến sĩ giải độc”.
Táo tây: Ruột là nơi có khả năng bài trừ độc tố một cách
nhanh chóng. Nếu hệ tiêu hóa không tốt, các độc tố sẽ tích tụ tại
ruột và bị hấp thụ trở lại vào máu, rất có hại cho cơ thể. Trong táo
tây có một lượng chất xơ và chất kết dính thiên nhiên phong phú,
pḥng ngừa thức ăn phân hủy trong ruột.
Dưa chuột: Thận là cơ quan quan trọng bậc nhất trong quá
tŕnh bài trừ độc tố, có chức năng lọc những chất độc trong máu và
những cặn bă sinh ra sau quá tŕnh phân giải các protein, rồi bài
tiết chúng ra ngoài qua nước tiểu. Dưa chuột có công dụng lợi tiểu
nên có thể làm sạch niệu đạo, góp phần giúp thận thải ra ngoài những
chất độc trong ống tiểu. Ngoài ra, dưa leo c̣n có tác dụng hỗ trợ
giải độc cho phổi, gan và dạ dày.
Mật ong: Từ xưa, mật ong đă nổi tiếng là loại thực phẩm
giải độc và làm đẹp. Trong mật ong có nhiều vitamin và acid amin
thiết yếu cho cơ thể con người. Dùng mật ong thường xuyên có tác
dụng bài trừ độc tố, đồng thời cũng có tác dụng nhất định trong việc
pḥng chống các bệnh về mạch máu hoặc các chứng suy nhược thần kinh.
Đậu xanh: Đậu xanh có vị ngọt, mát, có tính giải độc cao.
Ngoài ra, đậu xanh c̣n có tác dụng nhất định trong việc pḥng trị
trúng độc kim loại, thuốc trừ sâu và trúng độc thực phẩm. Đậu xanh
thúc đẩy quá tŕnh bài tiết tống các chất độc ra khỏi cơ thể.
Tỏi: Trong tỏi có chứa những thành phần đặc biệt, giúp làm
giảm nồng độ ch́ trong cơ thể.
Nho: Gan cũng là một cơ quan giải độc quan trọng cho cơ thể.
Các độc tố sau khi tham gia vào một chuỗi các phản ứng hóa học ở gan
sẽ biến thành những chất không độc hoặc lượng độc tố đă giảm hẳn.
Nho có tác dụng giúp gan “quét” đi những chất độc trong cơ thể, đồng
thời c̣n có ích cho quá tŕnh tái tạo máu.
Trà: Những thành phần trong lá trà cùng một lượng vitamin C
phong phú có tác dụng nhanh chóng loại trừ chất độc ra khỏi cơ
thể.
